🌤️ Drugie Danie Do Zupy Dyniowej
Przepisy.pl Dania i przekąski Zupy Najprostsza zupa dyniowa Najprostsza zupa dyniowa Autor: blue_megi blue_megi 3 1 os. łatwe 60 min. 4 os. Pobierz pdf 127 osób zapisało Udostępnij 0 Smakowało? Podziel się opinią Składniki dynia 1 kilogram masło 2 łyżki cebula 1 sztuka słodka śmietanka 125 mililitrów tarta gałka muszkatołowa 0.5 łyżeczki grzanki
Do zupy dodawaj na powrót tylko oczyszczoną wołowinę; pozbądź się całej reszty gotowanych składników (możesz jedynie zostawić marchewkę). Do ramenu dodaj też grzybki moon, poszatkowaną wcześniej dymkę, garść glonów wakame i sos sojowy.
Składniki na zupa dyniowa na ostro. 1 kg dyni. 2 pory (białe części) 1 ząbek czosnku. 1 litr rosołu. 1 łyżeczka kminku. 1 łyżeczka mielonego imbiru. 2 łyżki oliwy. sól, pieprz.
500 ml bulionu np. warzywnego (lub wywar z niedzielnego rosołu); 650 g pieczonej dyni np. Hokkaido - Oprócz tego, że dynia Hokkaido pasuje jako baza do zupy (krem z dyni), to także świetnie nadaje się do gotowania na parze; można ją także użyć do ciasta; 1 cebula cukrowa - 170 g;
Przed drugim wstawieniem na ogień ta zupa krem dyniowa może zostać wzbogacona o łyżkę masła lub śmietanę, jednak trzeba pamiętać, że podbije to jej kaloryczność. Po podaniu dania na talerz należy posypać je pestkami dyni.
Dzięki zupie dyniowej naszą dietę wzbogacimy o wspomagające odporność cynk i witaminę C, a także o witaminę A, witaminę E, witaminy z grupy B, wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo. Szczególną popularnością cieszy się zupa krem z dyni, którą można przyrządzić, miksując dynię z wybranymi dodatkami.
Co dodać do zupy dyniowej, aby była gęsta za każdym razem? Szukacie sposobu, aby zupa dyniowa była gęsta i niezwykle kremowa? Jest kilka czynników, które pomogą wam w uzyskaniu najlepszej konsystencji i tekstury.
Skład: (przepis na 4-5 osób) 1 dynia, czyli ok. 800-900 g (użyłam dyni piżmowej, czyli podłużnej z dość cienką skórką, o słodkim smaku orzechowym) 2 jabłka + 1 gałązka świeżego tymianku (najlepiej odmiana cytrynowego) 800 ml wody. ok. 3 cm kawałek świeżego imbiru. 2-3 łyżki masła.
Dynię gotować przez około 20 minut z dodatkiem imbiru, następnie zdjąć garnek z ognia i zmiksować. Doprawić do smaku przyprawami na koniec dodać ser pokrojony na małe kawałki, mieszać do rozpuszczenia, zdjąć z ognia. Przed podaniem zupy dyniowej dodać śmietanę i posypać prażonymi pestkami dyni. Smacznego!
nKxqf.
drugie danie do zupy dyniowej